43.02.16 Туризм и гостеприимство
Кого готовим:
специалистов по туризму и гостеприимству, которые умеют решать все организационные вопросы в гостиницах, отелях, туристических комплексах и обеспечивают высокий уровень обслуживания и гостеприимства, удовлетворяющий всех гостей заведения. Специалист по гостеприимству может развиваться в различных направлениях: гостиничном и ресторанном бизнесе, туризме, лечебно-оздоровительной сфере, оказании маркетинговых, консультационных услуг, продажах.
Особенности подготовки специалистов:
в процессе обучения студенты осваивают широкий спектр дисциплин, которые формируют их профессиональные навыки и компетенции в области туризма и гостиничного бизнеса. Обучение включает изучение финансовой грамотности, иностранного языка в профессиональной деятельности, сервисной деятельности в туризме и гостеприимстве, основы организации и управления бизнесом в индустрии гостеприимства, информационно-коммуникационные технологии, менеджмент и маркетинг и др.
Благодаря правильно организованным практическим занятиям и практике на ведущих предприятиях индустрии гостеприимства, студенты имеют уникальную возможность интегрировать теоретические знания с реальным опытом работы.
Знания и навыки выпускников:
выпускники владеют знаниями Законодательства РФ в сфере туризма и гостеприимства, Основ трудового законодательства РФ, правил приёма и обслуживания в гостиницах и иных средствах размещения, правил бронирования номеров в гостиницах, основ организации, планирования и контроля деятельности сотрудников, основ этики, этикета и психологии обслуживания гостей в гостиницах, принципов работы специализированных программных комплексов, правил проведения расчётов с гостями гостиничного комплекса в наличной и безналичной форме, иностранного языка с учётом характеристик постоянных клиентов гостиничного комплекса или иных средств размещения. Обладают навыками встречи и регистрации гостей, ввода данных в информационную систему управления, выполнения услуг гостиницы, проведение расчётов с гостями, использования специализированных программных комплексов, оценки и планирования потребностей департаментов в материальных ресурсах и персонале, координации и контроля деятельности служб и отделов.
Востребованность выпускников и карьерные перспективы:
в процессе интенсивного развития индустрии гостеприимства и внедрения инноваций в России актуальными становятся вопросы обеспечения гостиничных предприятий квалифицированными кадрами, которые могли бы обеспечить долгосрочную конкурентоспособность предприятий сферы индустрии гостеприимства.
Выпускники, получившие образование в области туризма и гостиничного бизнеса, имеют широкий спектр возможностей для трудоустройства. Их навыки и знания позволяют работать в различных отраслях, связанных с отдыхом и обслуживанием людей. Ниже представлены ключевые специальности и перспективы карьерного роста:
Возможные должности для выпускников:
Решение организационных вопросов и контроль качества услуг.
Планирование стратегий улучшения сервиса и роста бизнеса.
Работа со СМИ для продвижения отеля.
Координация всех этапов мероприятий, включая бюджетирование и продвижение.
Разработка маркетинговых стратегий для привлечения клиентов.
Создание уникального опыта для отдыхающих.
Образование в сфере туризма и гостиничного бизнеса открывает перед выпускниками множество возможностей. Они могут не только занимать различные должности в крупных компаниях, но и реализовывать свои предпринимательские амбиции, создавая собственные проекты. Это делает профессию динамичной и многообещающей, позволяя выпускникам внести значимый вклад в индустрию гостеприимства.
Кому подойдет эта специальность:
Для успешного обучения по этой специальности необходимы коммуникативные, вербальные, ораторские способности, умение принимать решения в неопределённых ситуациях и другие качеств.
специалистов по туризму и гостеприимству, которые умеют решать все организационные вопросы в гостиницах, отелях, туристических комплексах и обеспечивают высокий уровень обслуживания и гостеприимства, удовлетворяющий всех гостей заведения. Специалист по гостеприимству может развиваться в различных направлениях: гостиничном и ресторанном бизнесе, туризме, лечебно-оздоровительной сфере, оказании маркетинговых, консультационных услуг, продажах.
Особенности подготовки специалистов:
в процессе обучения студенты осваивают широкий спектр дисциплин, которые формируют их профессиональные навыки и компетенции в области туризма и гостиничного бизнеса. Обучение включает изучение финансовой грамотности, иностранного языка в профессиональной деятельности, сервисной деятельности в туризме и гостеприимстве, основы организации и управления бизнесом в индустрии гостеприимства, информационно-коммуникационные технологии, менеджмент и маркетинг и др.
Благодаря правильно организованным практическим занятиям и практике на ведущих предприятиях индустрии гостеприимства, студенты имеют уникальную возможность интегрировать теоретические знания с реальным опытом работы.
Знания и навыки выпускников:
выпускники владеют знаниями Законодательства РФ в сфере туризма и гостеприимства, Основ трудового законодательства РФ, правил приёма и обслуживания в гостиницах и иных средствах размещения, правил бронирования номеров в гостиницах, основ организации, планирования и контроля деятельности сотрудников, основ этики, этикета и психологии обслуживания гостей в гостиницах, принципов работы специализированных программных комплексов, правил проведения расчётов с гостями гостиничного комплекса в наличной и безналичной форме, иностранного языка с учётом характеристик постоянных клиентов гостиничного комплекса или иных средств размещения. Обладают навыками встречи и регистрации гостей, ввода данных в информационную систему управления, выполнения услуг гостиницы, проведение расчётов с гостями, использования специализированных программных комплексов, оценки и планирования потребностей департаментов в материальных ресурсах и персонале, координации и контроля деятельности служб и отделов.
Востребованность выпускников и карьерные перспективы:
в процессе интенсивного развития индустрии гостеприимства и внедрения инноваций в России актуальными становятся вопросы обеспечения гостиничных предприятий квалифицированными кадрами, которые могли бы обеспечить долгосрочную конкурентоспособность предприятий сферы индустрии гостеприимства.
Выпускники, получившие образование в области туризма и гостиничного бизнеса, имеют широкий спектр возможностей для трудоустройства. Их навыки и знания позволяют работать в различных отраслях, связанных с отдыхом и обслуживанием людей. Ниже представлены ключевые специальности и перспективы карьерного роста:
Возможные должности для выпускников:
- Специалист по гостеприимству
Решение организационных вопросов и контроль качества услуг.
- Администратор отеля
Планирование стратегий улучшения сервиса и роста бизнеса.
Работа со СМИ для продвижения отеля.
- Event-менеджер
Координация всех этапов мероприятий, включая бюджетирование и продвижение.
- Бренд-менеджер
Разработка маркетинговых стратегий для привлечения клиентов.
- Организатор досуга гостей
Создание уникального опыта для отдыхающих.
Образование в сфере туризма и гостиничного бизнеса открывает перед выпускниками множество возможностей. Они могут не только занимать различные должности в крупных компаниях, но и реализовывать свои предпринимательские амбиции, создавая собственные проекты. Это делает профессию динамичной и многообещающей, позволяя выпускникам внести значимый вклад в индустрию гостеприимства.
Кому подойдет эта специальность:
Для успешного обучения по этой специальности необходимы коммуникативные, вербальные, ораторские способности, умение принимать решения в неопределённых ситуациях и другие качеств.
НАШИ ПАРТНЕРЫ- РАБОТОДАТЕЛИ
- Ассоциация отельеров города Сочи «АМОС» https://amos-hotels.ru/
- Отель международной сети Golden Tulip Rosa Khutor 4* gt.rosakhutor.com
- Отель Tulip Inn Rosa Khutor 3* ti.rosakhutor.com
- Сеть отелей в Сочи и Адлере MIRROR HOTELS https://mirror-hotel.ru/
- Отельного оператор ADAMAND Resort. отели в Сочи: Monteville, Blanc Hill https://www.montevillesochi.ru/
- Sea Galaxy Hotel Congress & Spa seagalaxy.com
- ООО «Домейн» www.do-mein.ru/
- ООО Планета Сочи https://www.planeta-sochi.ru